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Tomates anciennes et gourmandes

  • Série :
  • Éditeur : PLAGE
  • Présentation : Broché
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Tout savoir sur les différentes variétés (rouges, jaunes, vertes, noires, allongées, rondes, côtelées, cerises…) L’auteur a travaillé en collaboration avec le conservatoire national de la tomate du chateau de la Bourdaisière qui possède une collection de 650 variété de tomates. Une trentaine de recettes originales mettant en scène à chaque fois une variété de tomate différente.
Titre Tomates anciennes et gourmandes
EAN 9782842212407
ISBN 284221240X
Nom de la série
Auteur Louis Linda
Editeur PLAGE
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 22 cm
Largeur 16 cm
Poids 0.215 kg
Date de parution 5 mai 2011
Nombre de pages 72

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