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Trucs de cuisinier

  • Série :
  • Éditeur : MARABOUT
  • Présentation : Broché
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500 trucs et astuces illustrés pour réussir à coup sûr vos recettes de cuisine Avec ce guide pratique, vos recettes seront enfin à la hauteur de vos espérances. Vous y trouverez, de A à Z, tout le savoir-faire des chefs et leur secrets qui font la différence : préparer les ingrédients dans les règles de l'art, se sortir d'un mauvais pas, embellir une présentation.
Titre Trucs de cuisinier
EAN 9782501093897
ISBN 2501093896
Nom de la série
Auteur Loiseau Bernard, Gilbert Gérard
Editeur MARABOUT
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 17.8 cm
Largeur 12.5 cm
Poids 0.17 kg
Date de parution 12 mars 2016
Nombre de pages 255