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Agroalimentaire

15 article(s)
  1. Manger écologique? comprendre vite et mieux

    Manger écologique? comprendre vite et mieux

    Tardieu Vincent

    • Présentation : Relié
    • Éditeur : BELIN
    • Paru le : 6 mai 2015
    19,00 €

    En stock

  2. Plus quatre degrés - Le climat change ... et vous ?

    Plus quatre degrés - Le climat change ... et vous ?

    Montserrat Xavier

    • Présentation : Broché
    • Éditeur : EYROLLES
    • Paru le : 9 septembre 2015
    16,00 €

    En stock

  3. Nano toxiques

    Nano toxiques

    Lenglet Roger

    • Présentation : Broché
    • Éditeur : Actes Sud
    • Paru le : 19 mars 2014
    22,00 €

    Hors stock
    Expédié sous 2 à 3 jours

  4. Des fraises en hiver

    Des fraises en hiver

    Vadrot Claude-Marie

    • Présentation : Broché
    • Éditeur : DELACHAUX
    • Paru le : 16 septembre 2010
    19,30 €

    Hors stock
    Expédié sous 2 à 3 jours

  5. La technologie de la viande

    La technologie de la viande

    CFPPA

    • Présentation : Broché
    • Éditeur : EDUCAGRI
    • Paru le : 1 octobre 2009
    15,00 €

    Hors stock
    Expédié sous 5 à 10 jours

  6. Abattage et découpe du boeuf

    Abattage et découpe du boeuf

    CFPPA

    • Présentation : Broché
    • Éditeur : EDUCAGRI
    • Paru le : 1 octobre 2010
    12,00 €

    Hors stock
    Expédié sous 5 à 10 jours

  7. Balade au pays des fromages

    Balade au pays des fromages

    Froc Jean

    • Présentation : Broché
    • Éditeur : QUAE
    • Paru le : 23 janvier 2007
    28,40 €

    Délai de disponibilité fournisseur à confirmer

  8. Semences hors la loi

    Semences hors la loi

    Magarinos Rey Blanche

    • Présentation : Broché
    • Éditeur : ALTERNATIVES
    • Paru le : 30 octobre 2015
    17,00 €

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    Expédié sous 3 à 5 jours

  9. Toxic produits chimiques: nos enfants en danger

    Toxic produits chimiques: nos enfants en danger

    Boudot Martin, Dreyfus Antoine

    • Présentation : Broché
    • Éditeur : ARENES
    • Paru le : 2 février 2016
    19,05 €

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    Expédié sous 2 à 3 jours

  10. Structures et technofonctions des protéines du lait

    Structures et technofonctions des protéines du lait

    Lorient Denis, Cayot Philippe

    • Présentation : Broché
    • Éditeur : Tec & Doc Lavoisier
    • Paru le : 3 janvier 1998
    83,40 €

    Hors stock
    Expédié sous 10 à 15 jours

  11. Initiation à la physicochimie du lait

    Initiation à la physicochimie du lait

    Mathieu Jacques

    • Présentation : Broché
    • Éditeur : Tec & Doc Lavoisier
    • Paru le : 3 janvier 1998
    56,30 €

    Hors stock
    Expédié sous 10 à 15 jours

  12. Science des aliments

    Science des aliments

    Brulé Gérard, Collectif , Jeantet Romain, Croguennec Thomas, Schuck Pierre

    • Présentation : Broché
    • Éditeur : TECHNIQUE & DOC
    • Paru le : 1 décembre 2006
    60,00 €

    Hors stock
    Expédié sous 10 à 15 jours

  13. Science et technologie des aliments

    Science et technologie des aliments

    Etournaud Alain, Bauer Werner J., Badoud Rapha

    • Présentation : Broché
    • Éditeur : PU POLYTECHNIQU
    • Paru le : 18 novembre 2010
    79,00 €

    Hors stock
    Expédié sous 5 à 10 jours

  14. Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires

    Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires

    Reynal Béatrice de, Multon Jean-Louis

    • Présentation : Relié
    • Éditeur : TECHNIQUE & DOC
    • Paru le : 1 juillet 2009
    179,00 €

    Hors stock
    Expédié sous 10 à 15 jours

  15. Science des aliments, Biochimie, Microbiologie Procédés, Produits

    Science des aliments, Biochimie, Microbiologie Procédés, Produits

    Brulé Gérard, Collectif, Jeantet Romain, Croguennec Thomas, Schuck Pierre

    • Présentation : Broché
    • Éditeur : TECHNIQUE & DOC
    • Paru le : 1 février 2006
    60,00 €

    Hors stock
    Expédié sous 10 à 15 jours

15 article(s)