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Histoire de la gastronomie

Articles 1 à 20 sur un total de 76
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  1. Nutrition alimentation - BAC PRO ASSP

    Nutrition alimentation - BAC PRO ASSP

    Editions BPI

    • Présentation : Etui
    • Éditeur : EDITIONS BPI
    • Paru le : 24 septembre 2018
    18,60 €

    En stock

  2. Elle(s) cuisine(nt)

    Elle(s) cuisine(nt)

    Roig Catherine

    • Éditeur : HACHETTE
    • Paru le : 17 octobre 2018
    44,80 €

    En stock

  3. Même les légumes ont un sexe

    Même les légumes ont un sexe

    Helal Nathalie

    • Présentation : Broché
    • Éditeur : SOLAR
    • Paru le : 12 avril 2018
    21,40 €

    En stock

  4. Cuisine médiévale pour tables d'aujourd'hui

    Cuisine médiévale pour tables d'aujourd'hui

    Bourin Jeanne, Thomassin Jeannine

    • Présentation : Relié
    • Éditeur : FLAMMARION
    • Paru le : 20 octobre 2010
    29,90 €

    En stock

  5. Les papilles du chimiste

    Les papilles du chimiste

    Haumont Raphaël

    • Présentation : Broché
    • Éditeur : DUNOD
    • Paru le : 5 octobre 2017
    18,95 €

    En stock

  6. L'authentique cuisine du Moyen Age

    L'authentique cuisine du Moyen Age

    Montmollin Françoise De

    • Présentation : Cartonné
    • Éditeur : OUEST FRANCE
    • Paru le : 7 mai 2018
    19,90 €

    En stock

  7. La cuisine médiévale du Ve au XVe siècle

    La cuisine médiévale du Ve au XVe siècle

    Marty Dufaut Josy

    • Présentation : Cartonné
    • Éditeur : HEIMDAL
    • Paru le : 16 mai 2018
    21,50 €

    En stock

  8. L'innovation aux fourneaux

    L'innovation aux fourneaux

    Marx Thierry, Haumont Raphaël

    • Présentation : Broché
    • Éditeur : DUNOD
    • Paru le : 15 juin 2018
    18,95 €

    En stock

  9. Les banquets d'Asterix

    Les banquets d'Asterix

    Villanova Thibaud

    • Présentation : Cartonné
    • Éditeur : HACHETTE
    • Paru le : 3 octobre 2018
    28,00 €

    En stock

  10. La cuisine du Moyen Age

    La cuisine du Moyen Age

    Racine Brigitte

    • Présentation : Relié
    • Éditeur : Ouest-France
    • Paru le : 18 avril 2012
    13,50 €

    Non disponible provisoirement

  11. L'amour gourmand

    L'amour gourmand

    Safran Serge

    • Présentation : Broché
    • Éditeur : La Musardine
    • Paru le : 1 avril 2009
    16,00 €

    Produit indisponible

  12. Les miscellanées culinaires de Mr Schott

    Les miscellanées culinaires de Mr Schott

    Schott Ben

    • Présentation : Broché
    • Éditeur : Allia
    • Paru le : 15 octobre 2007
    15,20 €

    Hors stock
    Expédié sous 5 à 10 jours ouvrables

  13. La niaque en héritage

    La niaque en héritage

    Adam Evelyne

    • Présentation : Broché
    • Éditeur : Guy Trédaniel éditeur
    • Paru le : 1 février 2013
    18,00 €

    Non disponible provisoirement

  14. Histoire divertissante et curieuse de la gastronomie

    Histoire divertissante et curieuse de la gastronomie

    Stengel Kilien

    • Présentation : Broché
    • Éditeur : Editions Jacques Grancher
    • Paru le : 17 avril 2013
    17,70 €

    Arrêt définitif de commercialisation

  15. Le dessous des plats

    Le dessous des plats

    Vitaux Jean

    • Présentation : Broché
    • Éditeur : Presses Universitaires de France - PUF
    • Paru le : 12 avril 2013
    19,00 €

    Hors stock
    Expédié sous 2 à 3 jours ouvrables

  16. Histoire de la cuisine

    Histoire de la cuisine

    Baudet Jean C.

    • Éditeur : Jourdan Editeur
    • Paru le : 28 juin 2013
    18,90 €

    Hors stock
    Expédié sous 2 à 3 jours ouvrables

  17. La cuisine des francs-maçons

    La cuisine des francs-maçons

    Outin Edmond

    • Présentation : Broché
    • Éditeur : DERVY
    • Paru le : 5 mai 2008
    25,40 €

    Hors stock
    Expédié sous 5 à 10 jours ouvrables

  18. Le poulet du dimanche

    Le poulet du dimanche

    Goron Joëlle

    • Présentation : Cartonné
    • Éditeur : FLAMMARION
    • Paru le : 2 octobre 2013
    19,90 €

    Réimpression en cours, disponible dans un délai indéterminé

  19. L'identité passe à table

    L'identité passe à table

    Ory Pascal

    • Présentation : Broché
    • Éditeur : PUF
    • Paru le : 16 octobre 2013
    15,00 €

    Hors stock
    Expédié sous 2 à 3 jours ouvrables

  20. La cuisine d'Alexandre Dumas

    La cuisine d'Alexandre Dumas

    De Rozières Babette

    • Présentation : Cartonné
    • Éditeur : LE CHENE
    • Paru le : 28 juin 2013
    39,25 €

    Arrêt définitif de commercialisation

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