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Histoire de la gastronomie

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  1. Nutrition alimentation - BAC PRO ASSP

    Nutrition alimentation - BAC PRO ASSP

    Editions BPI

    • Présentation : Etui
    • Éditeur : EDITIONS BPI
    • Paru le : 24 septembre 2018
    18,60 €

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  2. Auguste Escoffier

    Auguste Escoffier

    Polo Ackerman Elodie, Marx Thierry

    • Éditeur : FLAMMARION
    • Paru le : 13 novembre 2019
    21,90 €

    En stock

  3. La cuisine de Léonard de Vinci

    La cuisine de Léonard de Vinci

    Masci Sandro, Bonomi Liliana

    • Éditeur : GREMESE
    • Paru le : 28 mars 2019
    19,50 €

    En stock

  4. L'innovation aux fourneaux

    L'innovation aux fourneaux

    Marx Thierry, Haumont Raphaël

    • Présentation : Broché
    • Éditeur : DUNOD
    • Paru le : 15 juin 2018
    18,95 €

    En stock

  5. Elle(s) cuisine(nt)

    Elle(s) cuisine(nt)

    Roig Catherine

    • Éditeur : HACHETTE
    • Paru le : 17 octobre 2018
    44,80 €

    En stock

  6. Gastronomie parisienne

    Gastronomie parisienne

    Collectif

    • Éditeur : PAYOT
    • Paru le : 23 janvier 2019
    22,00 €

    En stock

  7. La cuisine des temps barbares

    La cuisine des temps barbares

    Anthime

    • Éditeur : YSEC
    • Paru le : 27 mai 2019
    8,00 €

    En stock

  8. La cuisine du Moyen Age

    La cuisine du Moyen Age

    Racine Brigitte

    • Présentation : Relié
    • Éditeur : Ouest-France
    • Paru le : 18 avril 2012
    13,50 €

    Non disponible provisoirement

  9. L'amour gourmand

    L'amour gourmand

    Safran Serge

    • Présentation : Broché
    • Éditeur : La Musardine
    • Paru le : 1 avril 2009
    18,70 €

    Produit indisponible

  10. Les miscellanées culinaires de Mr Schott

    Les miscellanées culinaires de Mr Schott

    Schott Ben

    • Présentation : Broché
    • Éditeur : Allia
    • Paru le : 15 octobre 2007
    15,20 €

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  11. La niaque en héritage

    La niaque en héritage

    Adam Evelyne

    • Présentation : Broché
    • Éditeur : Guy Trédaniel éditeur
    • Paru le : 1 février 2013
    18,00 €

    Non disponible provisoirement

  12. Le dessous des plats

    Le dessous des plats

    Vitaux Jean

    • Présentation : Broché
    • Éditeur : Presses Universitaires de France - PUF
    • Paru le : 12 avril 2013
    19,00 €

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  13. Histoire de la cuisine

    Histoire de la cuisine

    Baudet Jean C.

    • Éditeur : Jourdan Editeur
    • Paru le : 28 juin 2013
    18,90 €

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  14. Les 3 Ors Blancs

    Les 3 Ors Blancs

    Anginot Philippe

    • Présentation : Broché
    • Éditeur : PAPILLON ROUGE
    • Paru le : 1 octobre 2009
    29,00 €

    Délai de disponibilité fournisseur à confirmer

  15. La cuisine des francs-maçons

    La cuisine des francs-maçons

    Outin Edmond

    • Présentation : Broché
    • Éditeur : DERVY
    • Paru le : 5 mai 2008
    25,36 €

    Non disponible provisoirement

  16. L'identité passe à table

    L'identité passe à table

    Ory Pascal

    • Présentation : Broché
    • Éditeur : PUF
    • Paru le : 16 octobre 2013
    15,00 €

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  17. L'histoire à la casserole

    L'histoire à la casserole

    Pigaillem Henri

    • Présentation : Broché
    • Éditeur : TELEMAQUE EDIT
    • Paru le : 18 octobre 2013
    23,00 €

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  18. 12 banquets qui ont changé l'Histoire

    12 banquets qui ont changé l'Histoire

    Varga Suzanne

    • Présentation : Broché
    • Éditeur : PYGMALION
    • Paru le : 6 novembre 2013
    19,90 €

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  19. Arrière cuisines

    Arrière cuisines

    Renard Jean Claude

    • Présentation : Broché
    • Éditeur : LA DECOUVERTE
    • Paru le : 2 septembre 2014
    21,70 €

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  20. Mon histoire de cuisine

    Mon histoire de cuisine

    This Hervé

    • Présentation : Broché
    • Éditeur : BELIN
    • Paru le : 19 septembre 2014
    29,90 €

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