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Chocolat

  • Éditeur : Sélection du Reader's Digest
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Grâce à la touche du chef Christophe Leroy, cuisiner devient simple et passionnant. Chaque livre regorge de recettes faciles à réaliser accompagnées d'explications claires, de variantes et d'astuces pour la finition des plats. Dans Chocolat, 37 délicieuses recettes illustrées et validées par le chef sont présentées : crème chocolat-caramel, tarte poires-chocolat, mousse au chocolat blanc sur compotée de rhubarbe, gâteau chocolat-framboises, sorbet au chocolat noir et à la nougatine, nems aux fruits rouges et sauce chocolat et bien d'autres recettes gourmandes... Autant de mets succulents et raffinés qui donneront envie aux toques débutantes ou confirmées d'adopter cette collection.
Titre Chocolat
EAN 9782709824347
ISBN 2709824346
Auteur Leroy Christophe
Editeur Sélection du Reader's Digest
Format Grand format
Longueur 18.9 cm
Largeur 18.7 cm
Poids 0.387 kg
Date de parution 13 septembre 2012
Nombre de pages 0

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