Cuisine de la mer à la plancha

Résumé :
Des plats bien entendu, mais également des entrées et des préparations pour l'apéritif sans oublier les accompagnements indispensables. Le plaisir de cuisiner à la plancha et de révéler les trésors de la mer... Crevette rose citron confit, Bouchée de poisson au curry et tomate séchée, Bouchée apéro d'espadon chorizo, Brochette de julienne et lard, Darne de bonite marinée, Emincé de cabillaud légumes, Steak de merlu anchois poivron, Dorade au fenouil sauvage, Burger de thon courgette oignon, Boulette de merlu persil tomate, Salade d'encornet ... à table !