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Un pain c'est tout !

  • Série :
  • Éditeur : GRUND
  • Présentation : Cartonné
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Frédéric Lalos, Meilleur ouvrier de France, est un humble passionné de pain et de farine, avant tout. Le pain, il en parle sans jamais tarir, avec des mots simples et généreux. Il n'a qu'une envie : transmettre son amour de la pâte. Son but ? Faire redécouvrir le bon goût du pain authentique, et redonner l'envie d'acheter tous les matins une baguette chez son artisan-boulanger. Dans Un pain c'est tout ! Frédéric Lalos nous raconte l'histoire du pain, et nous ouvre les portes de ses boulangeries Le quartier du pain. Suivez ce passionné au fil de ses 50 recettes de pains salés et sucrés, des plus traditionnelles – pain de campagne, pain de mie, pain au levain – aux plus originales et surprenantes - pain poêlé à la tomate, pain sans gluten, pain à la moutarde. Des recettes faciles et délicieuses, à réaliser et à partager en famille !
Titre Un pain c'est tout !
EAN 9782324010668
ISBN 2324010665
Nom de la série
Sous-titre Les recettes secrètes d'un passionné
Auteur Lalos Frédéric
Editeur GRUND
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 25.9 cm
Largeur 24.2 cm
Poids 0.874 kg
Date de parution 15 octobre 2015
Nombre de pages 143