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Les clés de l'alimentation santé

  • Collection : Vérités
  • Éditeur : Editions Mosaïque-Santé
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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Confronté depuis plus de vingt ans, en tant que chirurgien cancérologue, à l'augmentation inexorable de la fréquence et de l'agressivité des cancers chez des patients de plus en plus jeunes, le Dr Michel Lallement s'est intéressé à la responsabilité des facteurs environnementaux, et en particulier nutritionnels, dans ce phénomène. Et il a constaté que certaines intolérances alimentaires, et la consommation de certains aliments toxiques, parce qu'ils favorisent un état inflammatoire persistant de l'organisme, représentent une cause majeure de prédisposition aux cancers, mais également à toutes les maladies chroniques et dégénératives, désormais appelées maladies émergentes : Alzheimer, fibromyalgie, fatigue chronique, dépression, arthrose, ostéoporose, obésité... Les clés de l'alimentation-santé détaille, de façon pratique, les mécanismes d'intoxication de notre organisme par une alimentation inadaptée. Plutôt que de nouvelles recettes anticancer, l'auteur propose au lecteur de devenir son propre nutritionniste, grâce à la compréhension des mécanismes d'une alimentation saine. Muni de ces notions, le lecteur verra enfin clair dans la multitude de conseils alimentaires dont il est abreuvé au quotidien. Chacun pourra alors revenir sans effort à son poids de meilleure santé et réduira considérablement son risque de développer ces nouvelles maladies dites de civilisation, donnant ainsi tout son sens à la notion de prévention, la majorité des pathologies émergentes pouvant assurément être évitée !
Titre Les clés de l'alimentation santé
EAN 9782849390665
ISBN 2849390665
Sous-titre Intolérances alimentaires et inflammation chronique
Auteur Lallement Michel
Editeur Editions Mosaïque-Santé
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 24.1 cm
Largeur 16 cm
Poids 0.368 kg
Collection Vérités
Prefacier Mouysset Jean-Loup, Rougier Yann
Nombre de pages 224

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