25 desserts vegan
Laforêt Marie
LA PLAGE
Résumé :
Des plus rustiques aux plus décadents, 25 classiques de la pâtisserie en version vegan ! Pas de beurre, pas de crème, pas d'oeufs mais des conseils précis pour réussir sa crème pâtissière ou sa génoise avec des ingrédients simples et efficaces (purée d'amande, fécule de maïs, banane, lait de riz...) Des recettes inratables et gourmandes qui ont fait le succès des livres vegan de Marie Laforêt.
Des plus rustiques aux plus décadents, 25 classiques de la pâtisserie en version vegan ! Pas de beurre, pas de crème, pas d'oeufs mais des conseils précis pour réussir sa crème pâtissière ou sa génoise avec des ingrédients simples et efficaces (purée d'amande, fécule de maïs, banane, lait de riz...) Des recettes inratables et gourmandes qui ont fait le succès des livres vegan de Marie Laforêt.
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EAN
9782842214081
Caractéristiques
EAN | 9782842214081 |
---|---|
Titre | 25 desserts vegan |
Auteur | Laforêt Marie |
Editeur | LA PLAGE |
Largeur | 161mm |
Poids | 225gr |
Date de parution | 19/03/2015 |
Nombre de pages | 70 |
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