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Cahier d'une cuisinière de montagne

  • Collection : CUISINE
  • Éditeur : DE BOREE
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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Dans la vraie cuisine de montagne, pas d'ingrédient sophistiqué ni de mesure compliquée. Les recettes sont simples, goûteuses et revigorantes pour préparer celui qui les mange à affronter la rigueur de la vie à la montagne. Patiemment recueillies, ces recettes parlent au cœur autant qu'aux papilles. A la montagne, on sert une cuisine authentique, aux saveurs d'antan, touillée à la cuillère en bois et servie dans les assiettes héritées de la grand-mère. Elle n'est pas nouvelle, cette cuisine, elle est traditionnelle mais agréable à servir et savoureuse à partager, autour d'une grande table, entre gens de bonne compagnie.
Titre Cahier d'une cuisinière de montagne
EAN 9782812901713
ISBN 2812901718
Auteur Lafaurie Marie
Editeur DE BOREE
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 25 cm
Largeur 19.7 cm
Poids 0.575 kg
Date de parution 15 octobre 2010
Collection CUISINE
Nombre de pages 142

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