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Il n'y a pas que l'escalope à la crème en Normandie !

  • Collection : Cuisinez vos régions
  • Éditeur : Editions Tana
  • Présentation : Relié
  • Paru le :

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La simple évocation de l'escalope à la crème et de la tarte aux pommes suffit à vous transporter dans les verts pâturages et sur les plages de Normandie ? Mais pourtant, savez-vous que la cuisine normande regorge d'autres trésors culinaires et de produits du terroir absolument délicieux ? Comment ne pas craquer pour un cake à l'andouille et aux pommes, des joues de porc au cidre ou un soufflé au calvados ? La cuisine normande, vous pensiez la connaître ? Cet ouvrage va vous prouver que vous avez encore beaucoup de recettes à découvrir et à réaliser pour partager entre amis ou en famille une cuisine généreuse et gourmande.
Titre Il n'y a pas que l'escalope à la crème en Normandie !
EAN 9782845677470
ISBN 2845677479
Sous-titre Recettes normandes classiques ou revisitées
Auteur Kunstmann-Pelchat Magali
Editeur Editions Tana
Présentation Relié
Format Grand format
Longueur 24.9 cm
Largeur 20.8 cm
Poids 0.598 kg
Collection Cuisinez vos régions
Nombre de pages 95