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Gâteaux aux légumes

  • Série :
  • Collection : LES PETITS PLATS
  • Éditeur : MARABOUT
  • Présentation : Cartonné
  • Paru le :

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35 recettes de gâteaux sucrés à base de légumes, très gourmands et incroyables ! Un brownie à la betterave meilleur qu'un brownie classique ! Carrot cake, gâteau de betterave au sirop d'érable, brownie cacao-patate douce, pumpkin pie, flan de carottes, amandes et dattes, fondant à la courge butternut et à l'orange, tatin de potiron au miel. Les atouts : très gourmand, plus healthy que les gâteaux classiques (le légume remplace une partie du sucre et de la matière grasse), plus moelleux et fondant (texture unique grâce à l'humidité des légumes).
Titre Gâteaux aux légumes
EAN 9782501099882
ISBN 2501099886
Nom de la série
Sous-titre Carrot cake, brownie betterave, muffin avocat ...
Auteur Knudsen Lene
Editeur MARABOUT
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 19.5 cm
Largeur 19.5 cm
Poids 0.368 kg
Collection LES PETITS PLATS
Nombre de pages 72

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