Ouvert du lundi au samedi
de 9h30 à 18h30
En détail...

Riz japonais - Riz sauté, maki, sushi, onigiri ...

  • Série :
  • Éditeur : MANGO
  • Présentation : Cartonné
  • Paru le :

En stock

Habilité port gratuit**

15,00 €
15,00 €

** Port gratuit à partir de 40€

En japonais, le mot riz (gohan) signifie également repas, c'est dire l'importance de cet ingrédient ! Délicieux, sain, facile et économique, le riz a toutes les propriétés et peut s'accommoder de mille façons. Sushi, maki, chirashi, onigiri, domburi (riz garni), yakimeshi (riz sauté), mazé gohan (riz mélangé)... découvrez toutes les possibilités qu'offre le riz à travers 60 recettes traditionnelles ou originales. Sans oublier les bases, des infos sur les ingrédients, des astuces et plus de 200 photos et pas à pas !
Titre Riz japonais - Riz sauté, maki, sushi, onigiri ...
EAN 9782317007101
ISBN 2317007103
Nom de la série
Auteur Kié Laure
Editeur MANGO
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 24.6 cm
Largeur 18.5 cm
Poids 0.668 kg
Nombre de pages 144

Du même auteur