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Nouilles japonaises

  • Éditeur : Mango Editions
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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15,00 €
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Plat incontournable de la cuisine japonaise, les nouilles peuvent s'accommoder de mille et une façons : en salades, sautées au wok, mijotées, en bouillons, croustillantes, en soupes, raviolis, gyoza ou rouleaux de printemps... A partir de toutes les variétés de nouilles, découvrez de délicieuses recettes, économiques, faciles et rapides à préparer. Elles feront le bonheur des petits et des grands. Des recettes courtes, des infos sur les ingrédients et ustensiles, des astuces et plus de 200 photos en pas à pas !
Titre Nouilles japonaises
EAN 9782317001611
ISBN 2317001617
Sous-titre Soba, ramen, udon, somen...
Auteur Kié Laure
Editeur Mango Editions
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 24.7 cm
Largeur 18.5 cm
Poids 0.629 kg
Date de parution 16 mars 2016
Nombre de pages 143
Photographe Hauser Patrice

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