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Rillettes maison pour apéros, sandwichs, navettes...

  • Collection : Les petits plats
  • Éditeur : Marabout
  • Présentation : Relié
  • Paru le :

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Habilité port gratuit**

8,95 €
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** Port gratuit à partir de 40€

Le petit livre de la rillette maison, une recette de famille simple et conviviale. Les 3 grands classique de la rillette « terroir » : porc, canard, lapin. La technique et les astuces pour réussir chez soi : les rillettes de viande (poulet, oie, canard, lapin), les rillettes de poisson (saumon, maquereau, thon, sardines), les rillettes végétales (champignons, tomates séchées, algues). Des déclinaisons d'arômes et de textures : au beurre, au fromage frais, aux herbes, aux échalotes, aux épices... Plein d'idées de rillettes express pour des apéros : thon-st morêt, sardines au beurre salé, etc.
Titre Rillettes maison pour apéros, sandwichs, navettes...
EAN 9782501081917
ISBN 2501081912
Auteur Khoo Rachel, Collectif , Fauda-Rôle Sabrina, Bardel Garlone
Editeur Marabout
Présentation Relié
Format Grand format
Longueur 19.7 cm
Largeur 19.5 cm
Poids 0.365 kg
Date de parution 3 octobre 2012
Collection Les petits plats
Nombre de pages 70
Photographe Lascève Charlotte