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Riz et risottos

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Découvrez les secrets du risotto, fleuron de la gastronomie italienne, et retrouvez les multiples ressources du riz au travers des 40 recettes que vous propose Cuisine et Vins de France. Un voyage gourmand tout en saveurs et des conseils pratiques pour vous guider dans vos choix.
Titre Riz et risottos
EAN 9782848311579
ISBN 2848311575
Sous-titre 40 recettes incontournables
Auteur Karsenty Irène
Editeur Marie-Claire Album S.A.
Présentation Boîte
Format Grand format
Longueur 22.6 cm
Largeur 17.5 cm
Poids 0.25 kg
Collection Cuisine et vins de France
Nombre de pages 96

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