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Je mange sans gluten

  • Série :
  • Éditeur : EYROLLES
  • Présentation : Broché
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Le gluten, ce n'est pas parce qu'on le digère qu'on le tolère ! La majorité de notre alimentation contient du gluten, cette protéine du blé qui fait tant parler d'elle. A force d'en consommer en grande quantité, nous souffrons au quotidien de petits maux, plus ou moins gênants : troubles digestifs, problèmes de peau, douleurs articulaires, surpoids... Comment retrouver bien-être et vitalité ? Marion Kaplan et Audrey Etner vous proposent un guide pratique et pédagogique, drôle et décomplexé, pour comprendre pourquoi et comment manger sans gluten, sans vous priver ni vivre dans une grotte ! Découvrez pourquoi le blé peut vous poser problème. Repérez facilement les aliments à privilégier et ceux à éviter. Adoptez les basiques indispensables pour cuisiner sans gluten. Expérimentez toutes les astuces pour manger à l'extérieur sans prise de tête. Mettez-vous à l'écoute de votre corps et osez bousculer vos habitudes alimentaires. Parce que bien s'alimenter est la clé d'une bonne santé ! 30 recettes en bonus !
Titre Je mange sans gluten
EAN 9782212561449
ISBN 2212561441
Nom de la série
Sous-titre Et si c'était la solution à vos maux chroniques ?
Auteur Kaplan Marion, Etner Audrey
Editeur EYROLLES
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 19.5 cm
Largeur 15.2 cm
Poids 0.266 kg
Date de parution 23 novembre 2015
Nombre de pages 191