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L'herbier voyageur

  • Éditeur : Plume de Carotte
  • Présentation : Relié
  • Paru le :

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Tomate, Potiron, Haricot, Orange, Abricot, Ananas, Fraise, mais aussi Vanille, Poivre, Cannelle, Muscade ou encore Thé et Café... Tous ces légumes, ces fruits et ces épices font aujourd'hui le délice de notre table et la richesse de notre cuisine. Pourtant, ces plantes ont beaucoup voyagé pour arriver jusqu'à nous : elles ont vécu mille aventures humaines, expéditions, voyages, combats, et marchandages à n'en plus finir... Avec L'Herbier Voyageur, partez à la découverte de ces plantes alimentaires, de leur origine, de l'histoire de leur arrivée en Europe, des traditions culinaires et médicinales du bout du monde qui les entourent. Découvrez-les surtout sous un autre oeil, à travers la reproduction de 70 planches d'herbiers magnifiques, rassemblées au fil des siècles par des botanistes ayant parcouru la planète. L'Herbier voyageur, un livre pour rêver et voyager grâce à ces plantes... et pour mieux les déguster !
Titre L'herbier voyageur
EAN 9782951662971
ISBN 295166297X
Sous-titre Histoire des fruits, légumes et épices du monde
Auteur Jeanguyot Michelle, Séguier-Guis Martine
Editeur Plume de Carotte
Présentation Relié
Format Grand format
Longueur 34.2 cm
Largeur 23.4 cm
Poids 1.289 kg
Date de parution 19 octobre 2004
Nombre de pages 163