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Rose tartes

  • Série :
  • Collection : LES PETITS PLATS
  • Éditeur : MARABOUT
  • Présentation : Cartonné
  • Paru le :

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33 recettes de tartes spectaculaires en forme de rose. Le principe : on tartine une bande de pâte feuilletée de confiture, on aligne de fines lamelles de fruits, on enroule, on dépose dans un petit moule et on cuit 30 minutes au four. Résultat : une tartelette en forme de rose, avec des pétales de fruit. La technique est déclinée sur des grandes tartes, pour créer des bouquets ou des grandes fleurs. Les recettes : pomme abricot, nectarine pistache, prune lemon curd, pomme framboise. 5 recettes salées, avec des pétales de légumes.
Titre Rose tartes
EAN 9782501112680
ISBN 2501112684
Nom de la série
Auteur Huet Gomez Christelle
Editeur MARABOUT
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 21.5 cm
Largeur 21 cm
Poids 0.452 kg
Date de parution 1 avril 2016
Collection LES PETITS PLATS
Nombre de pages 70

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