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Un panorama réjouissant des alcools traditionnels coréens

  • Série : Geonbae
  • Éditeur : Editions Clair de Lune
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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Bien que dépositaires de notre histoire et de notre présent, les alcools traditionnels ont longtemps été délaissés en raison de leur trop grande proximité. « Geonbae » qui constitue un véritable guide d'alcools anciens titille nos papilles du futur !! Jeonju est la Mecque des boissons en Corée. Les amuse-bouche hauts en couleur sont une incitation à lever le coude. Vive le quartier du makgeolli de Jeonju ! Le patron du célèbre Cinema Makgeolli est intarissable sur les vertus du makgeolli Bugwi qui exige un savoir-faire et des ingrédients de premier choix ! Biseon est un alcool imaginaire créé par Gang Dong-II. Ce chef-d'oeuvre au goût de la vie serait-il une version coréenne du saké?Le quartier universitaire de Hongdae est sous le charme du makgeolli au riz brun bio Wolhyang ! Vous laisserez-vous tenter par sa saveur incomparable?
Titre Un panorama réjouissant des alcools traditionnels coréens
EAN 9782353254750
ISBN 2353254755
Nom de la série Geonbae
Auteur Hong Dong-Kee, Kim Young Bin
Editeur Editions Clair de Lune
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 21.5 cm
Largeur 15.4 cm
Poids 0.568 kg
Illustrateur Hong Dong-Kee
Nom du traducteur Amoruso Kette
Nombre de pages 224