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MasterChef Le Cookbook Saison 3

  • Éditeur : Solar
  • Présentation : Relié
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Retrouvez dans Le Cookbook la sélection des Meilleures Recettes de MasterChef. Concentré de création culinaire, ce livre événement rassemble tous les ingrédients qui vous permettront de devenir, à votre tour, un vrai chef. Les recettes du casting Des 19 Finalistes. Véritables sésames, ces recettes leur ont permis de rejoindre l'Atelier et de vivre l'aventure MasterChef. Trouvez l'inspiration. Les Meilleures Recettes Testées et Approuvées. Les recettes, testées deux fois, sont présentées de l'entrée au dessert avec trois niveaux de difficulté et de prix. Lancez-vous à la découverte de nouvelles idées culinaires. Les meilleurs recettes de chaque épreuve. Signées par leur auteur, ces recettes sont identifiées par une pastille MasterChef. Essayez-vous à la perfection. Les recettes des 12 chefs invités. Signées par chaque chef, ces recettes sont identifiées par une pastille Recette de Chef. Reproduisez l'exception. Des conseils de pro. Réussir une chantilly, cuire une pâte à blanc... pour chaque recette, un plus pour améliorer sa technique. Affinez votre savoir-faire. Un glossaire culinaire et technique. Barder, écumer, lier, parer, brider : tout le vocabulaire indispensable pour réussir l'aventure MasterChef. Approfondissez vos connaissances.
Titre MasterChef Le Cookbook Saison 3
EAN 9782263053672
ISBN 2263053670
Sous-titre Les 100 meilleures recettes de l'émission MasterChef
Auteur Hocq Jean-Louis, Collectif
Editeur Solar
Présentation Relié
Format Grand format
Longueur 27 cm
Largeur 22 cm
Poids 1.408 kg
Date de parution 8 novembre 2012
Nombre de pages 240