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Le chocolat apprivoisé

  • Série :
  • Éditeur : SOLAR
  • Présentation : Broché
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Pierre Hermé et le chocolat... Une délicieuse histoire d'amour entre un passionné du goût et une fève capricieuse qui n'offre le meilleur qu'à celui qui le cherche. Sous forme d'un itinéraire audacieux peuplé de sensations et de plaisirs, Le chocolat apprivoisé est un livre gourmand qui dévoile la relation savoureuse qu'entretient Pierre Hermé avec le chocolat. Ses inspirations, ses quêtes, ses certitudes... Le tout mis en lumière par une galerie de créations originales chocolatées. Une Carte du tendre du chocolat. De la connaissance à l'apprivoisement...
Titre Le chocolat apprivoisé
EAN 9782263064623
ISBN 226306462X
Nom de la série
Auteur Hermé Pierre
Editeur SOLAR
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 20.2 cm
Largeur 10.4 cm
Poids 0.19 kg
Date de parution 9 janvier 2016
Nombre de pages 214

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