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Bières du Monde

  • Éditeur : Editions Prisma
  • Présentation : Relié
  • Paru le :

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La bière, un breuvage synonyme de dégustation, d'expérience, d'échange et de voyage. Grâce à ce guide unique, vous pénétrerez dans le vaste monde de la brassiculture - des lager désaltérantes aux stouts copieuses, des blanches poivrées aux bières fruitées acidulées, des ales universelles aux bitter classiques. Franchissez le seuil de plus de 800 brasseries et découvrez les notes de dégustation détaillées de plus de 1 700 bières, rédigées par une équipe de spécialistes. Empruntez les routes de la bière dans les grandes régions de production pour découvrir un univers fascinant. Dans le Yorkshire, à Dublin, à Prague, ou dans votre environnement le plus proche, vous apprendrez ainsi à savourer la bière, dont chaque gorgée est révélatrice de tradition et de savoir-faire.
Titre Bières du Monde
EAN 9782810401789
ISBN 2810401780
Auteur Hampson Tim, Collectif
Editeur Editions Prisma
Présentation Relié
Format Grand format
Longueur 24.3 cm
Largeur 20.5 cm
Poids 1.265 kg
Date de parution 15 septembre 2011
Nom du traducteur Verbèke Ludivine
Nombre de pages 352