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Coffret 4 mini livres accords mets et vins

  • Éditeur : HACHETTE PRAT
  • Présentation : Coffret
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Après les succès des mini-livres Cuisine du monde, Pâtisseries, Chocolat. Voici un Accords Mets et Vins : 4 mini-livres, 80 recettes, avec pour accompagner chacun de ces plats 3 suggestions de vins. Retrouvez les classiques de la cuisine française (hachis parmentier, ratatouille, quiche lorraine, brandade de morue), la cuisine du monde (moussaka, poulet tandoori, nems aux légumes, osso bucco), les plats de fête (langouste grillée, chapon farci, gratin de fraises au champagne, bûche de Noël) et les desserts (clafoutis aux abricots, éclair chocolat-framboise, tiramisu, carpaccio d'ananas au rhum). Une présentation séduisante pour ces petits livres qui font le tour de la cuisine actuelle en donnant une approche directe et sans discours superflus des accords mets et vins : pour un public néophyte qui aime recevoir.
Titre Coffret 4 mini livres accords mets et vins
EAN 9782012384484
ISBN 2012384481
Sous-titre Coffret en 4 volumes : Classiques de la cuisine française ; Plats de fête ; Desserts ; Cuisine du monde
Auteur Hachette Pratique
Editeur HACHETTE PRAT
Présentation Coffret
Format Grand format
Longueur 23.7 cm
Largeur 23.7 cm
Poids 0.468 kg
Nombre de pages 200

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