Le meilleur de la cuisine réunionnaise
Grondin Brigitte
MANGO
Résumé :
Avec plus de 200 recettes faciles et inédites, vous cuisinerez entrées, salades, poissons, crustacés, viandes, barbecues, riz, brèdes, douceurs, confitures et gelées, et vous apprécierez la saveur des punchs typiques de l'Ile de la Réunion. Brigitte Grondin livre les secrets du rougail dakatine, des achards chouchou, des caris et du rhum combava, autant de mets qui vous feront voyager. Brigitte Grondin, la star des fourneaux de l'Île, va vous faire aimer la véritable cuisine réunionnaise, traditionnelle avec une touche personnelle.
Avec plus de 200 recettes faciles et inédites, vous cuisinerez entrées, salades, poissons, crustacés, viandes, barbecues, riz, brèdes, douceurs, confitures et gelées, et vous apprécierez la saveur des punchs typiques de l'Ile de la Réunion. Brigitte Grondin livre les secrets du rougail dakatine, des achards chouchou, des caris et du rhum combava, autant de mets qui vous feront voyager. Brigitte Grondin, la star des fourneaux de l'Île, va vous faire aimer la véritable cuisine réunionnaise, traditionnelle avec une touche personnelle.
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Hors stock
EAN
9782317001147
Caractéristiques
EAN | 9782317001147 |
---|---|
Titre | Le meilleur de la cuisine réunionnaise |
ISBN | 2317001142 |
Auteur | Grondin Brigitte |
Editeur | MANGO |
Largeur | 165mm |
Poids | 545gr |
Date de parution | 17/01/2013 |
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