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Diabète cuisine plaisir

  • Série :
  • Éditeur : EDITION DE LA MARTINIERE
  • Présentation : Broché
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Contrairement aux idées reçues, lorsque l'on a du diabète, il faut surtout apprendre à manger sans aucun interdit, de façon variée et équilibrée. Cet ouvrage incite à redécouvrir l'harmonie, avec 75 recettes savoureuses et adaptées aux personnes diabétiques, avec pour chacune d'elles, les valeurs en sucre et graisse pour équilibrer nutriments et indice glycémique. On y trouve un grand choix d'entrées : Potage de patate douce à la tomate ; Tartare de thon au gingembre... De plats : Navarin d'agneau aux légumes nouveaux ; Coquilles Saint-Jacques sauce aux herbes... Et de desserts : Panna cotta vanille-framboise ; Mousse au chocolat... Le plaisir culinaire associé à des connaissances nutritionnelles simples pour une meilleure gestion de la maladie !
Titre Diabète cuisine plaisir
EAN 9782732463742
ISBN 2732463747
Nom de la série
Sous-titre 75 recettes savoureuses et adaptées
Auteur Grimaldi, Baudot, Brissaud
Editeur EDITION DE LA MARTINIERE
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 25.5 cm
Largeur 19.2 cm
Poids 0.738 kg
Date de parution 30 janvier 2016
Nombre de pages 191