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Cultiver son jardin en hiver

  • Éditeur : DELACHAUX
  • Présentation : Relié
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Pommes de terre, carotte, chou-rave, navet, betterave, haricots verts, fèves, pois, chou frisé, chou de Bruxelles, laitue d’hiver, sauge, romarin, thym, ail, ciboulette, persil, pommes, poires, fraises, mûres, cassis voilà autant de fruits et légumes d’hiver d’une haute valeur nutritionnelle à cultiver dans son jardin. Comment préparer son sol ? A quelle période planter ou récolter ? Comment protéger les récoltes des maladies et des nuisibles ? Ce guide pratique, d’une grande facilité d’utilisation, donne des conseils précis pour apprendre à cultiver, à moindre coût, ses propres fruits et légumes d’hiver. Une centaine de recettes, conseils culinaires et suggestions de conservation permettent de partager et déguster en famille ou entre amis, ses propres récoltes.
Titre Cultiver son jardin en hiver
EAN 9782603019610
ISBN 2603019612
Auteur Gray Linda
Editeur DELACHAUX
Présentation Relié
Format Grand format
Longueur 23.4 cm
Largeur 21 cm
Poids 0.542 kg
Nombre de pages 144