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Le potager de la graine à l'assiette

  • Collection : Guide des végétaux
  • Éditeur : Horticolor
  • Présentation : Relié
  • Paru le :

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Ces dernières années, les légumes reviennent sur le devant de la scène, et nous redécouvrons leur diversité et leurs bénéfices santé. Cultiver son potager est un moyen économique de consommer des légumes frais, à bonne maturité et toujours à portée de main. Ce guide vous accompagnera dans la création et l'entretien d'un potager adapté à vos envies et vos besoins. Les plus soucieux de l'environnement y apprendront aussi tout ce qu'il faut savoir pour créer un véritable jardin bio . La partie encyclopédique, riche de plus de 400 photos, regroupe 82 espèces, avec de nombreuses variétés, leurs caractéristiques et exigences, ainsi que tous les conseils et astuces pour réussir leur culture. Côté santé et saveur, un chapitre complet est dédié à la santé et aux apports nutritionnels des légumes, l'essentiel pour les consommer et les conserver au mieux. Enfin, une sélection de recettes faciles et originales, à confectionner avec les produits de votre potager. Laissez-vous guider dans le monde du potager et profitez de ses bienfaits...
Titre Le potager de la graine à l'assiette
EAN 9782904176289
ISBN 2904176287
Auteur Goulfier Guylaine, Robert Armelle
Editeur Horticolor
Présentation Relié
Format Grand format
Longueur 28.7 cm
Largeur 22.3 cm
Poids 1.232 kg
Date de parution 12 janvier 2016
Collection Guide des végétaux
Nombre de pages 271