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Vapeur gourmande

  • Collection : Le carré des marques
  • Éditeur : LEC (Les Editions Culinaires)
  • Présentation : Relié
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Grâce à 25 recettes créées par le chef Philippe Gollino et inspirées de plats des quatre coins du monde, oubliez tous vos préjugés sur les menus-vapeurs fades et sans goût. Dorade épicée aux olives, foie gras aux poivres, tacos de cabillaud... Régalez-vous enfin avec votre cuit-vapeur !
Titre Vapeur gourmande
EAN 9782841234004
ISBN 2841234009
Auteur Gollino Philippe
Editeur LEC (Les Editions Culinaires)
Présentation Relié
Format Grand format
Longueur 21 cm
Largeur 20.8 cm
Poids 0.593 kg
Date de parution 8 novembre 2012
Collection Le carré des marques
Nombre de pages 119
Photographe Guedes Valéry