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Bonnes saveurs cuillères et verrines

  • Éditeur : ATLAS
  • Présentation : Broché
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Pour égayer vos apéritifs et dîners, découvrez 70 recettes salées et sucrées présentées dans des cuillères et verrines. Délicieuses et raffinées, ces petites portions aux associations originales de saveurs et de couleurs combleront tous vos convives. De l'apéritif au dessert, retrouvez une multitude de recettes originales : tartare de mangue-gambas grillés, guacamole au saumon fumé, carpaccio de magret de canard, mousse concombre-chèvre, cappuccino de petits pois ainsi que des tiramisus aux trois chocolats et des pommes fondantes à la chantilly.... Des conseils pour égayer vos plats et les présenter élégamment ainsi que des variantes accompagnent vos recettes.
Titre Bonnes saveurs cuillères et verrines
EAN 9782723496070
ISBN 2723496077
Auteur Glénat
Editeur ATLAS
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 28.5 cm
Largeur 22 cm
Poids 0.72 kg
Date de parution 11 septembre 2013
Nombre de pages 157

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