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Carrément bon

  • Éditeur : Renaissance du livre
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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24,00 €
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Raphaël Giot, médaille de bronze à la coupe du monde de la Pâtisserie 2009 à Lyon, propose dans cet ouvrage 50 recettes gourmandes.Des recettes classiques revisitées (moka, profiterole, carré à la fève Tonka…) aux véritables créations (mousses, verrines aux pommes, aux pignons de pin, pralines, macarons…), qu'il met à la portée de tous, Raphaël Giot privilégie l'originalité, une présentation soignée.Un design culinaire ultra-contemporain qui a permis à la Belgique d'être reconnue internationalement dans le domaine de la “haute-couture culinaire”. Les produits de grande qualité de Raphaël Giot sont à découvrir dans ses trois boutiques belges (à Namur et Eghezée).
Titre Carrément bon
EAN 9782507004606
ISBN 2507004605
Sous-titre 40 recettes gourmandes de Raphaël Giot
Auteur Giot Raphaël, Thibaut Eric
Editeur Renaissance du livre
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 23.5 cm
Largeur 22.7 cm
Poids 0.676 kg
Date de parution 16 septembre 2010
Nombre de pages 144