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130 recettes sans gluten

  • Collection : Poche Marabout
  • Éditeur : Marabout
  • Paru le :

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Face à notre gastronomie traditionnelle et à la complexité des étiquettes des produits proposés dans les grandes surfaces, il n'est pas toujours évident de faire son marché lorsqu'on souffre de la maladie coeliaque. L'intolérance au gluten, qui touche de plus en plus d'individus dans les pays industrialisés, est en effet très contraignante et ceux qui en sont atteints ont souvent du mal à varier leur alimentation. Pour concilier contraintes de santé avec convivialité et plaisir, cet ouvrage propose 130 recettes originales - amuse-bouche, entrées, poissons, viandes, desserts autant de plats simples à préparer pour retrouver le goût de cuisiner.
Titre 130 recettes sans gluten
EAN 9782501084710
ISBN 2501084718
Auteur Giacobetti Sandrine, Pinson Claire
Editeur Marabout
Format Petit format
Longueur 17.8 cm
Largeur 12.5 cm
Poids 0.176 kg
Collection Poche Marabout
Prefacier Dupont Christophe
Nombre de pages 160