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Les vins de champagne

  • Série :
  • Éditeur : LE CHENE
  • Présentation : Cartonné
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Après avoir abordé l'appellation champagne et ses modes d'élaboration, cet ouvrage présente par zone viticole la typicité des vins de Champagne et les différents producteurs. Des encadrés informatifs et pratiques vous renseignent en un coup d'oeil sur leurs principales caractéristiques : couleurs, cépages, nature des sols, production et potentiel de garde. En fin d'ouvrage, un tableau synthétique vous permet de constituer votre cave idéale : les vins incontournables de la région, leurs accords avec les mets, leurs millésimes phares !
Titre Les vins de champagne
EAN 9782851208262
ISBN 2851208263
Nom de la série
Auteur Gendron Etienne
Editeur LE CHENE
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 15.7 cm
Largeur 15.7 cm
Poids 0.224 kg
Date de parution 9 septembre 2014
Nombre de pages 58

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