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Mes petits desserts magiques sans gluten

  • Éditeur : Leduc.S Editions
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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Un guide magique pour concilier intolérance au gluten et desserts succulents ! En France, entre 250 000 et 500 000 personnes seraient intolérantes au gluten. Vivre avec cette intolérance implique de repenser intégralement son alimentation... Mais pas question de renoncer aux petites gourmandises du quotidien ! S'il n'est plus possible de grignoter biscuits, pâtisseries ou gâteaux à base de farine de blé, on peut toutefois adapter ses recettes favorites. Carole Garnier donne ici tous les secrets pour se régaler même sans gluten. Dans ce livre, découvrez : les desserts sans gluten en 15 questions : qu'est-ce que le gluten ? Qu'est-ce que l'intolérance au gluten ? Qui est concerné ? Quelles sont les astuces pour réussir des desserts sans gluten ?... Les ingrédients à privilégier : crèmes végétales, châtaigne, sirop d'agave, chocolat... Et bien sûr, des recettes gourmandes et simplissimes : cake marbré au cacao, sablés tout amande, madeleines au citron, tarte au chocolat, tarte aux fraises, crumble pêches-abricots, crêpes et pancakes... Se faire plaisir même sans gluten, c'est facile !
Titre Mes petits desserts magiques sans gluten
EAN 9782848995618
ISBN 2848995610
Auteur Garnier Carole
Editeur Leduc.S Editions
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 17.8 cm
Largeur 11 cm
Poids 0.174 kg
Date de parution 14 septembre 2012
Nombre de pages 208

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