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Ma bible de l'alimentation sans gluten

  • Série :
  • Éditeur : QUOTIDIEN MALIN
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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80 % des personnes se plaignent régulièrement de troubles digestifs :et si une alimentation sans gluten était la solution ? En France, entre 250 000 et 500 000 personnes seraient intolérantes au gluten. Vivre avec cette intolérance implique de repenser intégralement son alimentation. Mais pas question de renoncer aux plaisirs du quotidien ! Au programme : Le gluten en 14 questions/réponses : qu'est-ce que le gluten ? Pourquoi peut-on être intolérant ? Comment cette intolérance se diagnostique-t-elle ? Et si vous étiez intolérant au gluten ? Un test sur plusieurs pages qui permet au passage d'évaluer sa consommation de blé par jour, sous diverses formes. Comment cuisiner sans gluten : amarante, crème de céréales, fécule de pommes de terre, poudre d'amandes. Les aliments à privilégier et comment les cuisiner. Comment vivre au quotidien sans gluten : où faire ses courses ? recevoir, sortir ? Mon enfant est intolérant au gluten, que dois-je faire ? Quelle alimentation pour un bébé intolérant ? Comment faire pour la cantine ? Quel goûter pour son anniversaire ? Inclus : Des recettes et des menus sur-mesure : antidiabète, antistress, confort digestif. Se faire plaisir même sans gluten, c'est facile !
Titre Ma bible de l'alimentation sans gluten
EAN 9782848996929
ISBN 2848996924
Nom de la série
Sous-titre Le guide de référence pour concilier plaisir et santé
Auteur Garnier Carole
Editeur QUOTIDIEN MALIN
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 23 cm
Largeur 18.9 cm
Poids 0.847 kg
Nombre de pages 474

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