TERRE DE VIGNES
Frankel Charles
POINTS
Les grands vins puisent leurs arômes dans le sol des vignobles. Le chablis sent l'iode de ses huîtres fossiles, le sancerre la pierre à fusil, le savennières le schiste chaud. C'est toute la terre de France que l'on goûte en buvant! Au gré d'une bouteille que l'on débouche ou d'une trentaine de vignobles visités, on découvrira, avec l'histoire géologique du site, le terroir et les particularités d'un cru, ce qu'en disent les oenologues et quels plats proposent les chefs pour les accompagner. Cartes et itinéraires, renseignements utiles et bonnes adresses font de ce livre un parfait compagnon de voyage.
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EAN
9782757834473
Caractéristiques
EAN | 9782757834473 |
---|---|
Titre | TERRE DE VIGNES |
ISBN | 2757834479 |
Auteur | Frankel Charles |
Editeur | POINTS |
Largeur | 109mm |
Poids | 199gr |
Date de parution | 02/05/2013 |
Nombre de pages | 290 |
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