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Nutrition de la personne agée

  • Série :
  • Éditeur : MASSON
  • Présentation : Broché
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52,75 €
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Initialement publié dans la collection ' Âges, santé, société ', cet ouvrage aborde tous les aspects de la nutrition de la personne âgée, de son équilibre nutritionnel et des répercussions sur ses capacités fonctionnelles et son autonomie. Cet outil indispensable met à la disposition du lecteur toutes les informations, médicales et sociales, nécessaires pour : - faire un bilan de l'état nutritionnel du patient âgé ; détecter les situations à risques ; - identifier les situations cliniques particulières (anorexie, diabète, refus alimentaire, hydratation, troubles cognitifs, escarres, etc.) ; - proposer des moyens de prévention et d'action thérapeutique ; - assurer la qualité nutritionnelle indispensable à la préservation de l'autonomie du patient.
Titre Nutrition de la personne agée
EAN 9782294711251
ISBN 2294711257
Nom de la série
Sous-titre Aspects fondamentaux clinique et psycho-sociaux
Auteur Ferry M, Alix E, Collectif
Editeur MASSON
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 21 cm
Largeur 13.5 cm
Poids 0.44 kg
Edition 4e édition
Nombre de pages 347