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Mmmozza

  • Collection : Eat Place
  • Éditeur : Hachette Pratique
  • Présentation : Relié
  • Paru le :

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Ce livre propose des recettes autour de la mozzarella: sur une pizza, dans une parmiggiana (gratin d'aubergines), dans des lasagnes, en brochettes… Cuite, fondante, crue, nature ou assaisonnée, découvrez les meilleures recettes italiennes à la mozza.
Titre Mmmozza
EAN 9782012309777
ISBN 201230977X
Auteur Ferreira Coralie, Samot Yannig, Vestrucci Laura
Editeur Hachette Pratique
Présentation Relié
Format Grand format
Longueur 23.3 cm
Largeur 18.2 cm
Poids 0.41 kg
Collection Eat Place
Nombre de pages 86
Photographe Garnier Virginie