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Fromages

  • Série :
  • Éditeur : MANGO
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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22,50 €
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Des éleveurs alpins aux fromagers urbains, cette balade authentique vous emmène à la découverte d'un savoir-faire français d'excellence et des passionnés qui le perpétuent. Toute la chaîne de production et le processus de fabrication sont dévoilés au gré de magnifiques photographies de reportage, dans un vibrant hommage à cette tradition fermière. Tapas, sandwiches, entrées, plats (et même desserts !), 60 recettes gourmandes, incontournables ou inattendues, pour se régaler à table ou à l'apéro, sur le pouce ou en bonne compagnie !
Titre Fromages
EAN 9782317011368
ISBN 2317011362
Nom de la série
Sous-titre Des rencontres fermières, des recettes authentiques, tous les savoir faire
Auteur Ferreira Coralie, Chemin Aimery
Editeur MANGO
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 28.6 cm
Largeur 21.1 cm
Poids 0.1 kg
Date de parution 16 mars 2017
Nombre de pages 224