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Frères de terroirs 2 Carnet de croqueurs

  • Série : Frères de terroirs
  • Éditeur : RUE DES SEVRES EDITIONS
  • Présentation : Cartonné
  • Paru le :

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Jacques Ferrandez et Yves Camdeborde poursuivent leur tour de France du goût et nous emmènent cette fois déguster du miel de Corse, préparer du porc noir de Bigorre, récolter des herbes fraîches chez une maraîchère bretonne, et découvrir les arcanes de l'importation d'un bon café. Un projet sincère et dans l'air du temps, qui rappelle qu'une alimentation réfléchie est possible et donne à voir des facettes méconnues des métiers de bouche. Avec 7 nouvelles recettes. Bd Ado Adulte.
Titre Frères de terroirs 2 Carnet de croqueurs
EAN 9782369811367
ISBN 2369811365
Nom de la série Frères de terroirs
Numéro de série 2
Sous-titre Carnet de croqueurs
Auteur Ferrandez Jacques
Editeur RUE DES SEVRES EDITIONS
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 32 cm
Largeur 24 cm
Poids 0.969 kg
Date de parution 19 octobre 2015
Illustrateur Camdeborde Yves
Nombre de pages 120

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