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Vietnam - Les meilleures recettes

  • Série :
  • Collection : FAIT MAISON
  • Éditeur : HACHETTE PRAT
  • Présentation : Relié
  • Paru le :

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80 recettes pour faire le tour de la gastronomie vietnamienne, certainement l'une des plus raffinée et parfumée du sud-est asiatique. Rouleaux de printemps au crabe, nems au porc, phô de bouf, poitrine de porc grillée au nuoc-mâm, bo bun, pâtes de riz sautées au boeuf, banh bao (brioche à la vapeur), galetet de riz, salade de mangue verte, riz gluant au lait...
Titre Vietnam - Les meilleures recettes
EAN 9782013963664
ISBN 201396366X
Nom de la série
Auteur Feller Thomas
Editeur HACHETTE PRAT
Présentation Relié
Format Grand format
Longueur 23 cm
Largeur 19.5 cm
Poids 0.642 kg
Date de parution 21 janvier 2016
Collection FAIT MAISON
Nombre de pages 192

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