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Sushi

  • Collection : Mini-coffret
  • Éditeur : Hachette Pratique
  • Présentation : Boîte
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Découvrez de délicieuses recettes de sushis, de makis, de cornets californiens, etc. : Sushis à la daurade, Sushis aux saint-jacques, Makis au concombre, Makis au saumon, Cornets californiens thon-concombre... Choisissez les poissons que vous préférez et les légumes qui l'accompagneront ! Apprenez également toutes les techniques pour couper le poisson, choisir et préparer le riz, rouler les makis grâce à des explications simples et claires. Surprenez vos amis avec des makis et sushis sucrés pour le dessert ! Vous pourrez réaliser toutes ces recettes pour des dîners en amoureux grâce aux deux petits ramequins à sauce, aux deux paires de baguettes et à la natte en bambou compris dans ce coffret.
Titre Sushi
EAN 9782012382251
ISBN 2012382253
Auteur Feller Thomas, Cha Rin Vincent Anne
Editeur Hachette Pratique
Présentation Boîte
Format Grand format
Longueur 19.4 cm
Largeur 12.8 cm
Poids 0.486 kg
Date de parution 28 septembre 2011
Collection Mini-coffret
Nombre de pages 96
Photographe Guedes Valéry