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Les petits gateaux - Workshop

  • Série :
  • Éditeur : MARTINIERE BL
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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Christophe Felder vous ouvre les portes de son atelier de pâtisserie et vous propose de suivre un workshop sur les petits gâteaux. Recettes Inédites : charlottine, succès, saint-honoré, fleur de sel, macaron, yellow... Recettes De Base : dacquoise, crème au beurre, pâte à choux, pâte d'amande... 650 Photographies pour ce premier opus de la collection workshop.
Titre Les petits gateaux - Workshop
EAN 9782732456621
ISBN 2732456627
Nom de la série
Auteur Felder Christophe
Editeur MARTINIERE BL
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 25.5 cm
Largeur 19.1 cm
Poids 0.902 kg
Nombre de pages 245

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