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Anti gaspi

  • Série :
  • Éditeur : FLAMMARION
  • Présentation : Broché
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Noyaux ! Pelures ! Trognons ! Cosses ! Fonds de pots de miel ! Plus rien ne se perd, tout se transforme ! A travers près de 200 recettes, la talentueuse Sonia Ezgulian montre qu'il est facile de réaliser des plats simples, délicieux et inventifs : dauphinois de pain rassis, risotto de restes de pâtes cassées, pain de peau de banane, pesto de fanes de radis... Sonia livre ses astuces pour accommoder les restes et concocter de savoureux repas originaux à partir de 19 plats du quotidien. La salade de tomates devient une sauce pour les raviolis, le couscous laisse place à une soupe orientale aux boulettes de semoule et le riz au lait se change en croquettes de riz au chocolat blanc et coco.
Titre Anti gaspi
EAN 9782081408470
ISBN 2081408478
Nom de la série
Sous-titre Ne gaspillez plus vos produits !
Auteur Ezgulian Sonia
Editeur FLAMMARION
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 24 cm
Largeur 19 cm
Poids 0.1 kg
Date de parution 3 avr. 2017
Nombre de pages 224

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