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Ballantine's cocktails et recettes cultissimes

  • Éditeur : MARTINIERE BL
  • Présentation : Cartonné
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Distillé en Ecosse depuis plus d'un siècle, Ballantine's est devenu une véritable référence dans le monde des Scotch whiskies. Les producteurs de Ballantine's ont été les premiers à reconnaître les bienfaits d'un long vieillissement en fût. Cette technique, auparavant réservée aux portos ou aux vins doux, donne cette saveur si particulière aux whiskies premium Ballantine's. Julien Escot, chef barman à la renommée internationale, s’est emparé de cet alcool cultissime pour décliner 25 recettes de cocktails, du plus classique au plus novateur. 5 recettes salées et sucrées concoctées par Tiphaine Campet accompagnent les créations de ce passionné de cocktails.
Titre Ballantine's cocktails et recettes cultissimes
EAN 9782732461465
ISBN 2732461465
Auteur Escot Julien
Editeur MARTINIERE BL
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 12.7 cm
Largeur 12.7 cm
Poids 0.116 kg
Date de parution 19 septembre 2013
Nombre de pages 62

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