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L'Aide-Mémoire culinaire

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Titre L'Aide-Mémoire culinaire
EAN 9782081201170
ISBN 2081201173
Auteur Escoffier Auguste
Editeur Flammarion
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 18 cm
Largeur 11.4 cm
Poids 0.355 kg
Date de parution 25 octobre 2006
Collection Bibliothèque professionnelle
Nombre de pages 360