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Le champignon en cuisine

  • Éditeur : MARABOUT
  • Présentation : Cartonné
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Pendant un an, au fil des saisons et des champignons présents sur les marchés de Bruxelles, Philippe a composé ses recettes et Frédéric les a photographiées. Une fois les étals épuisés, Philippe a cherché un éditeur... Coup de coeur des éditions Marabout qui remercient son initiative et espèrent à travers cet ouvrage vous (re)convaincre qu'il est facile et délicieux de cuisiner les champignons !
Titre Le champignon en cuisine
EAN 9782501089159
ISBN 2501089157
Sous-titre 130 bonnes raisons de se remettre aux spores
Auteur Emanuelli Philippe, Raevens Frédéric
Editeur MARABOUT
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 27.8 cm
Largeur 19 cm
Poids 0.894 kg
Nombre de pages 287