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Les délicieuses pies des soeurs Elsen

  • Série :
  • Éditeur : MARABOUT
  • Présentation : Cartonné
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50 recettes des meilleures pies et tartes dont les Américains ont le secret. Pour chaque saison, des tartes plus délicieuses les unes que les autres. Les incontournables : tarte aux noix, tarte au citron, tarte au chocolat &noix de pécan, tarte aux pommes & caramel au beurre salé, etc. Les surprises : tarte carrée à la rhubarbe et aux framboises, pie aux prunes, tarte crumble figues & miel. Et bien d'autres à découvrir !Une partie technique illustrée pour : réussir sa pâte maison, étaler la pâte et foncer un moule, cuire à blanc, découper les bandes pour réaliser des croisillons parfaits de pie.
Titre Les délicieuses pies des soeurs Elsen
EAN 9782501096621
ISBN 2501096629
Nom de la série
Auteur Elsen Emily, Elsen Melissa
Editeur MARABOUT
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 26.6 cm
Largeur 20 cm
Poids 1.056 kg
Nombre de pages 160