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La pâtisserie maison pas à pas

  • Série :
  • Éditeur : MARABOUT
  • Présentation : Broché
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Un livre pratique pour tous les moments gourmands de l’année. Les pâtisseries classiques (madeleines, tarte au citron…), de nos terroirs (brioche de Saint-Genis, bugnes, macarons de Nancy…) ou d’ailleurs (cornes de gazelle, scones, whoopies...) expliquées pas à pas pour réussir de bonnes pâtisseries maison !
Titre La pâtisserie maison pas à pas
EAN 9782501075114
ISBN 2501075110
Nom de la série
Auteur Edelmann Florence
Editeur MARABOUT
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 24 cm
Largeur 19 cm
Poids 0.565 kg
Date de parution 14 septembre 2011
Nombre de pages 160