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Tout manger - De A à Z

  • Série :
  • Éditeur : HACHETTE
  • Présentation : Cartonné
  • Paru le :

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Découvrez des recettes pour déguster toutes les parties des produits : A... comme ananas. Avec l'écorce : Rhum arrangé. Avec la chair : Carpaccio d'ananas, caramel au beurre salé et spéculoos. C... comme carotte. Avec les fanes : Spaghettis au pesto de fanes de carottes. Avec les épluchures : Chutney d'épluchures de carottes. P... comme Potimarron. Avec les graines : Panna cotta au potimarron et nougatine de graines de courges. Avec la chair : Crème brûlée au potimarron et aux épices. T... comme tomates. Avec la peau : Chips de tomates au pecorino et origan. Avec la peau et la chair : Millefeuille de tomates. Apprenez à cuisiner fruits et légumes sans rien jeter, avec 40 recettes surprenantes et délicieuses.
Titre Tout manger - De A à Z
EAN 9782012316751
ISBN 201231675X
Nom de la série
Auteur Dupuis Gaulier Sophie
Editeur HACHETTE
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 29.5 cm
Largeur 21.6 cm
Poids 0.828 kg
Nombre de pages 120
Photographe Czerw Guillaume

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